Batidora de vaso y mayonesa

¿Cómo escoger la batidora de vaso perfecta?

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el la clase de batidora de vaso y mayonesa, su potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, sopas o bien llevar a cabo mayonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si usas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por lo general no son adecuadas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "alto desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía plus se usa, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso y mayonesa? Son principalmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Revisa además si incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. Por otro lado, si quieres moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una batidora de vaso y mayonesa con al menos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es bastante más ligero. Por otro lado, con el tiempo puede empaparse del olor de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Mira el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: tan sólo pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", pero no lo transform en un punto importante de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso y mayonesa muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Compra una batidora de vaso y mayonesa fácil de limpiar

Según los fabricantes, casi todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es difícil o inclusive peligroso adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Varios modelos inclusive tienen un ciclo particular guardado para esta labor. Todo cuanto debes llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora de vaso y mayonesa que da 80 db, mas es completamente molesto llevarlo a cabo con un modelo que entrega 94 db.

Como guía, 80 decibelios es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero ciertos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.