Batidora de vaso y licuadora es lo mismo

¿Cómo escoger la batidora de vaso perfecta?

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera el modelo de batidora de vaso y licuadora es lo mismo, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, pero generalmente no son adecuadas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "gran desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso y licuadora es lo mismo? Son especialmente prácticas si quieres elaborar tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Revisa también si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso pueden preparar sopas o batidos. Por otro lado, si deseas picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso y licuadora es lo mismo con al menos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. Por otro lado, transcurrido el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y probablemente se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le echa líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al rendimiento de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el empleo de las batidoras: tan solo apretar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o bien para machacar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un punto de compra. Nuestra prueba exhibe que tu batidora de vaso y licuadora es lo mismo, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Elige una batidora de vaso y licuadora es lo mismo fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan quitar fácilmente, de lo contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende el aparato en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta tarea. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso y licuadora es lo mismo que entrega 80 decibelios, mas es completamente molesto llevarlo a cabo con un modelo que tiene 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La gran parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.