Batidora de vaso valira

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Cómo seleccionar la batidora de vaso correcta

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el la clase de batidora de vaso valira, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la simplicidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán hacer batidos, purés o bien hacer mahonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si usas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, pero por norma general no son ideales para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "alto desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía plus se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o bien para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso valira? Son especialmente prácticas si quieres hacer tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Mira igualmente si incluye un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia adecuada

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden hacer sopas o bien batidos. Sin embargo, si deseas picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso valira con al menos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escogiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y casi seguro se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan sólo unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de usar: Con tan sólo pulsar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad poner.

Todos uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para triturar nueces entre otras cosas.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso valira, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Selecciona una batidora de vaso valira fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se logren remover fácilmente, de lo contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera sencilla tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período especial reservado para esta tarea. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso valira que entrega 80 decibelios, pero es absolutamente insoportable llevarlo a cabo con un modelo que da 94 db.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

Una enorme parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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