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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso correcta?

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora de vaso tm, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la simplicidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mahonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por lo general no son ideales para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía adicional se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso tm de esta clase? Son principalmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla ligera y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Revisa también si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una batidora de vaso tm con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La amplia mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede impregnarse de la fragancia de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone con regularidad fruta congelada, se arroja líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ahora que determinados modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; determinados modelos con solamente unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el uso de las batidoras: tan solo pulsar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso tm, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Elige una batidora de vaso tm fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se logren quitar fácilmente, de lo contrario será bastante difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo específico guardado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacer tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de vaso tm que genera 80 decibelios es insoportable, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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