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Cómo elegir la batidora de vaso ideal

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera el tipo de batidora de vaso taurus 1000, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Compra la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, purés o llevar a cabo mayonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas habituales de la cocina, pero por norma general no son ideales para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, conocidas como batidoras de "elevado desempeño", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso taurus 1000 de esta clase? Son especialmente prácticas si quieres elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla muy suave y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Del mismo modo, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. Por otro lado, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso taurus 1000 con al menos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. No obstante, transcurrido el tiempo puede impregnarse del olor de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de manera regular fruta congelada, se pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ya que determinados modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan solamente unas escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen más fácil el uso de las batidoras: solo basta pulsar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o bien para triturar nueces entre otras cosas.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso taurus 1000, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Adquiere una batidora de vaso taurus 1000 fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se logren remover de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, incluso peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y conecta la batidora durante un minuto. Varios modelos inclusive tienen un período particular guardado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de vaso taurus 1000 que genera 80 decibelios es irritante, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es claramente desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es parecido al ruido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero ciertos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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