Batidora de vaso sin bpa

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Cómo seleccionar la batidora de vaso idónea

Al momento de comprar una batidora de vaso, considera la clase de batidora de vaso sin bpa, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán llevar a cabo batidos, purés o hacer mahonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas recurrentes de la cocina, pero generalmente no son idóneas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta potencia, también conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía agregada se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso sin bpa? Son fundamentalmente prácticas si quieres hacer tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica igualmente si incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso pueden hacer sopas o bien batidos. No obstante, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso sin bpa con al menos 1000 vatios dará mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. No obstante, transcurrido el tiempo puede impregnarse del olor de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone de manera regular fruta congelada, se arroja líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; determinados modelos con sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con solamente pulsar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad poner.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o bien para triturar nueces entre otras cosas.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso sin bpa, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Compra una batidora de vaso sin bpa fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy difícil o inclusive arriesgado adecentar el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta la batidora durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período particular reservado para esta tarea. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea muy ruidoso

¿Desearías elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la vivienda? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de vaso sin bpa que produce 80 decibelios es irritante, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es francamente desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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