Batidora de vaso silvano

¿Cómo seleccionar la batidora de vaso precisa?

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora de vaso silvano, su potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán llevar a cabo batidos, sopas o llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si usas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas comunes de la cocina, mas por norma general no son idóneas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "gran desempeño", son aparatos que cuentan con una de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso silvano? Son esencialmente prácticas si deseas hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Revisa igualmente si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.

2. Elige la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o bien batidos. No obstante, si quieres moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una batidora de vaso silvano con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, elige un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido el tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los alimentos, y probablemente se estropeará más rápidamente que el vidrio, principalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora de vaso, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; ciertos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con solamente apretar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", pero no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso silvano muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Escoge una batidora de vaso silvano fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se logren remover de manera fácil, de lo contrario será bastante difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora durante un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un ciclo concreto reservado para esta función. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Adquiere un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Te gustaría llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso silvano que genera 80 dB es molesto, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.