Batidora de vaso recomendada

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Cómo elegir la batidora de vaso idónea

Al elegir qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora de vaso recomendada, qué potencia tiene, la la capacidad de su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la simplicidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Puedes preparar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina habituales, pero por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso recomendada? Son especialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Verifica además si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.


2. Elegir la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una batidora de vaso recomendada con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se adapte a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Sin embargo, con el tiempo, puede impregnarse del olor de los alimentos, y casi seguro se estropeará más rápido que el vidrio, principalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan sólo unas escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de usar: Con solo pulsar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", mas no lo transform en un punto importante de adquisición. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso recomendada muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Compra una batidora de vaso recomendada fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, escoge una batidora con cuchillas que se logren remover de manera fácil, en caso contrario será difícil, incluso arriesgado, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y prende la batidora durante un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta labor. Todo cuanto tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso recomendada que da 80 db, pero es completamente molesto hacerlo con un modelo que proporciona 94 decibelios.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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