Batidora de vaso pica hielo

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Cómo adquirir la batidora de vaso adecuada

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera el tipo de batidora de vaso pica hielo, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Compra la batidora adecuada para ti

Puedes preparar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Del mismo modo, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más habituales, pero generalmente no son idóneas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "elevado rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía agregada se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso pica hielo? Son principalmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Además, comprueba si se incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. No obstante, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso pica hielo con al menos 1000 vatios dará mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Sin embargo, con el tiempo, puede impregnarse del olor de los alimentos, y casi seguro se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le echa líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes disponible, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con tan sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de emplear: Con solo apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo convierten en un punto de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso pica hielo, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para machacar hielo.

6. Escoge una batidora de vaso pica hielo fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se logren quitar de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, incluso arriesgado, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y conecta la batidora en el transcurso de un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un ciclo específico guardado para esta labor. Todo lo que tienes que llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de vaso pica hielo que genera 80 dB es irritante, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las más potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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