Batidora de vaso para picar hielo

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¿Cómo escoger la batidora de vaso perfecta?

Al seleccionar una batidora de vaso, considera el tipo de batidora de vaso para picar hielo, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes preparar batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. Igualmente, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina comunes, mas generalmente no son correctas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "gran desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, especialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso para picar hielo? Son fundamentalmente prácticas si deseas hacer tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y mantecosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

También, comprueba si trae incluido un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso pueden hacer sopas o batidos. No obstante, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso para picar hielo con alrededor de unos 1000 vatios dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede empaparse del olor de los comestibles y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se vierte líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio disponible que tienes, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas facilitan el uso de las batidoras: solamente basta pulsar un botón y no deberás inquietarte por la velocidad a escoger.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso para picar hielo, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para triturar hielo.

6. Compra una batidora de vaso para picar hielo fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se logren quitar de forma fácil, en caso contrario será bastante difícil, incluso peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta labor. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso para picar hielo que produce 80 dB es molesto, mas hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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