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¿Cómo escoger la batidora de vaso perfecta?

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora de vaso oster, la potencia, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán hacer batidos, purés o llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. También, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por lo general no son idóneas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "alto rendimiento", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, esencialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso oster? Son especialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De igual manera, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Elegir la potencia perfecta

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden preparar sopas o bien batidos. No obstante, si deseas picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso oster con unos 1000 vatios dará mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Eligiendo una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Sin embargo, con el tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y seguramente se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le echa líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ahora que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de utilizar: Con tan sólo apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de vaso oster muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Compra una batidora de vaso oster fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se puedan quitar de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, incluso arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: pon medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo concreto reservado para esta tarea. Todo lo que te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso oster que produce 80 decibelios es insoportable, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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