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Cómo escoger la batidora de vaso correcta

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora de vaso mywave, qué potencia tiene, la la capacidad de su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Compra la batidora correcta para ti

Puedes hacer batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Además, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina más frecuentes, mas generalmente no son adecuadas para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "gran desempeño", son dispositivos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía extra se utiliza, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, especialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso mywave? Son esencialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Comprueba igualmente si incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Elegir la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o batidos. Por otro lado, si quieres picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso mywave con al menos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido el tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio disponible que tienes, ya que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas facilitan el uso de las batidoras: alcanza con pulsar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de vaso mywave muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Compra una batidora de vaso mywave fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se puedan quitar fácilmente, de lo contrario será difícil, incluso arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa el aparato durante un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta función. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso mywave que da 80 db, pero es absolutamente irritante elaborarlo con un modelo que da 94 db.

Como guía, 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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