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¿Cómo elegir la batidora de vaso ideal?

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el el modelo de batidora de vaso mejores, la potencia, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán llevar a cabo batidos, sopas o hacer mayonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Además, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas habituales de la cocina, mas generalmente no son idóneas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "elevado desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se usa, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, principalmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso mejores de esta clase? Son especialmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

Comprueba además si dispone de un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Escoge la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o batidos. No obstante, si deseas picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso mejores con alrededor de unos 1000 vatios va a dar superiores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo puede empaparse del olor de los comestibles y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone con regularidad fruta congelada, se vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio utilizable que tienes, ya que algunos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; determinados modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con sólo apretar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad poner.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso mejores muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Selecciona una batidora de vaso mejores fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se logren quitar de forma fácil, de lo contrario será muy difícil, incluso peligroso, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y conecta la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período particular reservado para esta labor. Todo lo que debes hacer es adecentar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso mejores que genera 80 decibelios es irritante, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es similar al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una aceptable garantía

La gran parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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