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Cómo elegir la batidora de vaso idónea

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el el modelo de batidora de vaso la oportunidad, la potencia, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, sopas o hacer mahonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas comunes de la cocina, pero por lo general no son correctas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "alto rendimiento", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, esencialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso la oportunidad de este tipo? Son esencialmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y mantecosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica igualmente si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Elige la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o bien batidos. No obstante, si deseas moler alimentos duros como el hielo o nueces, una batidora de vaso la oportunidad con unos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es ligero. No obstante, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio disponible que tienes, ahora que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con solamente unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de usar: Con tan solamente pulsar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad seleccionar.

Todos y cada los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora o para triturar nueces entre otras cosas.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de vaso la oportunidad muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Compra una batidora de vaso la oportunidad fácil de limpiar

Según los desarrolladores, prácticamente todas las jarras o bien vasos están permitidos para el lavavajillas. Si deseas lavarlo tu mismo, elige una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es muy difícil o bien inclusive arriesgado adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Pon medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y conecta la batidora durante un minuto. Varios modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta labor. Todo cuanto debes hacer es adecentar la tapa.

7. Elige un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso la oportunidad que produce 80 dB es irritante, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es claramente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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