Batidora de vaso jocca

¿Cómo elegir la batidora de vaso ideal?

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera el modelo de batidora de vaso jocca, el rendimiento, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán hacer batidos, purés o bien hacer mahonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Del mismo modo, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas habituales de la cocina, mas generalmente no son ideales para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "gran desempeño", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía plus se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso jocca de este tipo? Son esencialmente prácticas si quieres llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla muy suave y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Comprueba igualmente si incluye un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Selecciona la potencia adecuada

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si quieres moler alimentos duros como el hielo o bien nueces, una batidora de vaso jocca con unos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido un tiempo, puede empaparse de la fragancia de los alimentos, y posiblemente se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le echa líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ahora que determinados modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan solamente unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con sólo pulsar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o bien para cortar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un punto importante de adquisición. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de vaso jocca muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Elige una batidora de vaso jocca fácil de limpiar

Según los fabricantes, casi todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavavajillas. Si quieres lavarlo tu mismo, compra una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es complicado o incluso peligroso adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos inclusive tienen un ciclo particular reservado para esta labor. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Selecciona un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que te hagas una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso jocca que tiene 80 db, pero es completamente insoportable hacerlo con un modelo que da 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es similar al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.