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Cómo escoger la batidora de vaso perfecta

Al selecciona qué batidora de vaso comprar, considera el la clase de batidora de vaso gym, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Elige la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te permitirán llevar a cabo batidos, purés o bien llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Igualmente, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas comunes de la cocina, pero generalmente no son idóneas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos que cuentan con una de salida superior a los 1300 W. Esta energía agregada se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso gym de esta clase? Son esencialmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y cremosa. Sin embargo, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas que están bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

De igual manera, comprueba si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.


2. Escoger la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden hacer sopas o batidos. No obstante, si quieres picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso gym con unos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se adapte a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. No obstante, transcurrido un tiempo puede empaparse del olor de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone regularmente fruta congelada, se líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes utilizable, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de una a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de utilizar: Con tan solamente pulsar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso gym, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Escoge una batidora de vaso gym fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan quitar fácilmente, en caso contrario será difícil, incluso peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un ciclo especial guardado para esta labor. Todo cuanto debes llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que te hagas una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora de vaso gym que tiene 80 decibelios, mas es completamente molesto elaborarlo con un modelo que entrega 94 db.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

Una enorme parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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