Batidora de vaso despiece

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¿Cómo elegir la batidora de vaso perfecta?

Al elegir una batidora de vaso, considera el tipo de batidora de vaso despiece, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por la clase de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Además, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más comunes, mas por norma general no son ideales para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "gran desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se utiliza, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para elaborar sorbetes, para machacar cacahuetes y transformarlo en mantequilla o para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso despiece? Son especialmente prácticas si quieres llevar a cabo tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Además, verifica si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar al final de la receta.

2. Elige la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o batidos. Sin embargo, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso despiece con al menos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de usar: Con sólo apretar un botón, no tienes que inquietarte de qué velocidad escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo transform en un punto importante de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso despiece muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Elige una batidora de vaso despiece fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se logren remover de forma fácil, de lo contrario será muy difícil, incluso arriesgado, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período especial reservado para esta labor. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la vivienda? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de vaso despiece que produce 80 dB es molesto, mas hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es muy desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un restaurante ruidoso y 90 dB es similar al ruido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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