Batidora de vaso de segunda mano

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Cómo seleccionar la batidora de vaso idónea

Al elegir una batidora de vaso, considera el tipo de batidora de vaso de segunda mano, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te dejarán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mahonesa. Con la más óptima , obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si usas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. También, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas habituales de la cocina, mas por lo general no son idóneas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "elevado rendimiento", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía extra se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para machacar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso de segunda mano? Son fundamentalmente prácticas si quieres llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Por otro lado, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Comprueba también si incluye un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Elige la potencia adecuada

Todas las batidoras de vaso pueden hacer sopas o batidos. No obstante, si quieres picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso de segunda mano con unos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 litros.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. Por otro lado, con el tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y probablemente se estropeará más velozmente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades pre-programadas hacen más fácil la utilización de las batidoras: basta con apretar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para machacar nueces por ejemplo.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo transform en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de vaso de segunda mano muestre esta función, no será mejor que cualquier otra para picar hielo.

6. Escoge una batidora de vaso de segunda mano fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se puedan quitar de forma fácil, de lo contrario será muy difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta labor. Todo lo que tienes que llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres hacer tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso de segunda mano que produce 80 dB es irritante, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras igualmente son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más larga.

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