Batidora de vaso de mano

Cómo comprar la batidora de vaso adecuada

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de batidora de vaso de mano, qué potencia tiene, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Elige la batidora correcta para ti

Puedes preparar batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más comunes, pero por norma general no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, también llamadas batidoras de "elevado rendimiento", son dispositivos con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía plus se emplea, por ejemplo, para triturar hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso de mano de esta clase? Son fundamentalmente prácticas si quieres hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla mediante la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla suavísima y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

También, verifica si trae incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar a la conclusión de la receta.

2. Selecciona la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o bien batidos. Por otro lado, si quieres picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso de mano con unos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Por otro lado, con el tiempo puede empaparse de la fragancia de los comestibles y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, principalmente si se pone regularmente fruta congelada, se vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio disponible que tienes, ahora que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con tan sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades pre-programadas facilitan el uso de las batidoras: solamente basta pulsar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o para machacar nueces entre otras cosas.

Media parta de los modelos que hemos probado cuentan con una función de "hielo", pero no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso de mano muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Selecciona una batidora de vaso de mano fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, escoge un aparato con cuchillas que se puedan remover fácilmente, en caso contrario será bastante difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Arroja medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo específico guardado para esta tarea. Todo cuanto debes llevar a cabo es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Deseas elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todas las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso de mano que genera 80 decibelios es molesto, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es claramente desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.