Batidora de vaso cristal

Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de batidora de vaso cristal, su potencia, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la sencillez de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o bien mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes aplastar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más comunes, mas generalmente no son ideales para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "gran desempeño", son aparatos con una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía adicional se usa, por ejemplo, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso cristal? Son especialmente prácticas si deseas elaborar tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla muy suave y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Igualmente, comprueba si tiene dentro un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.

2. Escoger la potencia precisa

Todas las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o batidos. Por otro lado, si quieres moler alimentos duros como el hielo o nueces, una batidora de vaso cristal con al menos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, elige un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La enorme mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo puede empaparse del olor de los comestibles y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de manera regular fruta congelada, se echa líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ahora que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan solo unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con sólo apretar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso cristal muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Elige una batidora de vaso cristal fácil de limpiar

Según los fabricantes, prácticamente todas las jarras o bien vasos son aptos para el lavaplatos. Si quieres lavarlo tu mismo, escoge una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, de lo contrario es bien difícil o inclusive arriesgado adecentar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora en el transcurso de un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un ciclo especial reservado para esta labor. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Te gustaría llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de vaso cristal que produce 80 dB es insoportable, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 dB es muy desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.