Batidora de vaso con jarra de cristal

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¿Cómo elegir la batidora de vaso perfecta?

Al decidir qué batidora de vaso adquirir, considera el la clase de batidora de vaso con jarra de cristal, la potencia, la la capacidad de su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Elige la batidora correcta para ti

Puedes hacer batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más comunes, pero generalmente no son adecuadas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, también llamadas batidoras de "gran rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía plus se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para elaborar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso con jarra de cristal de esta clase? Son esencialmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, por ejemplo, en una mantequilla suavísima y mantecosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Mira también si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia idónea

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer sopas o bien batidos. No obstante, si deseas picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso con jarra de cristal con alrededor de unos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escogiendo una jarra que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone regularmente fruta congelada, se arroja líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; algunos modelos con sólo unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funcionalidades pre-programadas hacen más fácil la utilización de las batidoras: tan sólo apretar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso con jarra de cristal, aunque tenga esta función, no es preferible que cualquier otra para machacar hielo.

6. Elige una batidora de vaso con jarra de cristal fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se puedan quitar de forma fácil, de lo contrario será muy difícil, inclusive peligroso, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enciende la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período particular reservado para esta tarea. Todo lo que tienes que llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea muy ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso con jarra de cristal que da 80 decibelios, pero es completamente molesto hacerlo con un modelo que da 94 db.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un restaurante ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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