Batidora de vaso compacta

¿Cómo elegir la batidora de vaso perfecta?

Al elegir qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de batidora de vaso compacta, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Compra la batidora correcta para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán llevar a cabo batidos, sopas o llevar a cabo mahonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. También, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas comunes de la cocina, pero por lo general no son ideales para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta potencia, también conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos con una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía adicional se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso compacta? Son esencialmente prácticas si deseas hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Comprueba además si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia correcta

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas picar comestibles duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso compacta con alrededor de unos 1000 w va a dar superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se adapte a tus necesidades

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Por otro lado, transcurrido el tiempo puede impregnarse del olor de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se arroja líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con sólo unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen más fácil el uso de las batidoras: alcanza con pulsar un botón y no deberás inquietarte por la velocidad a elegir.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o bien para machacar nueces por ejemplo.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un punto de compra. Nuestra prueba exhibe que tu batidora de vaso compacta, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Compra una batidora de vaso compacta fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se logren remover de forma fácil, en caso contrario será bastante difícil, incluso arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta la batidora en el transcurso de un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta labor. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Selecciona un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para que tengas una una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora de vaso compacta que tiene 80 decibelios, mas es completamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que da 94 decibelios.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una aceptable garantía

La extensa mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.