Batidora de vaso cocteles

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¿Cómo elegir la batidora de vaso correcta?

Al escoger qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora de vaso cocteles, qué potencia tiene, la qué capacidad tiene su jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes elaborar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. Igualmente, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina más comunes, pero por lo general no son ideales para triturar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras con más potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, además llamadas batidoras de "elevado desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 w. Esta energía plus se utiliza, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o bien para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso cocteles? Son principalmente prácticas si quieres llevar a cabo tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De la misma forma, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente primordial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Escoger la potencia perfecta

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar sopas o batidos. Por otro lado, si quieres picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso cocteles con alrededor de unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Eligiendo una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La extensa mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, transcurrido el tiempo puede empaparse de la fragancia de los comestibles y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone con regularidad fruta congelada, se pone líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes disponible, ya que algunos modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora de vaso, de lo contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; algunos modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades pre-programadas facilitan el uso de las batidoras: basta con apretar un botón y no deberás preocuparte por la velocidad a escoger.

Todos uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o bien para machacar nueces entre otras cosas.

La mitad de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de vaso cocteles muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Escoge una batidora de vaso cocteles fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se logren quitar fácilmente, en caso contrario será muy difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar fácilmente tu batidora: pon medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende la batidora de vaso en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta función. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Elige un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Quieres hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso cocteles que entrega 80 db, mas es completamente molesto elaborarlo con un modelo que entrega 94 decibelios.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 dB es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La gran parte de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la perfecta para ti? Compra la que tenga la garantía más larga.

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