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¿Cómo elegir la batidora de vaso precisa?

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera el modelo de batidora de vaso cecotec, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Puedes preparar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más habituales, pero generalmente no son ideales para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras potentes.

Las batidoras de vaso alta potencia, conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía adicional se utiliza, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general considerablemente más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso cecotec de este tipo? Son principalmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla mediante la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y cremosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica igualmente si tiene dentro un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Seleccionar la potencia perfecta

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o batidos. Sin embargo, si deseas picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso cecotec con alrededor de unos 1000 vatios va a dar mejores resultados que un modelo de menos potencia.

3. Seleccionando una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 L.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. No obstante, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y probablemente se estropeará más rápido que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes utilizable, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos del aparato, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a doce velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de utilizar: Con solo apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear la batidora de vaso o bien para triturar nueces por ejemplo.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso cecotec, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para triturar hielo.

6. Selecciona una batidora de vaso cecotec fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se logren quitar de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enciende el aparato durante un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período concreto reservado para esta tarea. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Escoge un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 db. Para darte una: es ruidoso hacer un batido con una batidora de vaso cecotec que tiene 80 db, mas es absolutamente irritante llevarlo a cabo con un modelo que proporciona 94 db.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es similar al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (elaborar un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes entregan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la ideal para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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