Batidora de vaso biochef

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Cómo elegir la batidora de vaso ideal

Al selecciona qué batidora de vaso adquirir, considera el la clase de batidora de vaso biochef, la potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el tipo de batidora de vaso que te convenga

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mayonesa. Con la mejor , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayor parte de las tareas recurrentes de la cocina, pero por norma general no son correctas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta potencia, conocidas como batidoras de "alto rendimiento", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía agregada se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes particularmente, para reducir cacahuetes a mantequilla o para preparar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso biochef de este tipo? Son fundamentalmente prácticas si deseas hacer tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y mantecosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica también si incluye un mortero: este accesorio mantiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia idónea

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. No obstante, si deseas picar alimentos duros como hielo o fruta seca, una batidora de vaso biochef con al menos 1000 w dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Elige una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La mayoría de los vasos son de plástico. La ventaja del plástico es que es bastante más ligero. Sin embargo, transcurrido un tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y posiblemente se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de manera regular fruta congelada, se echa líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no interfiere al desempeño de las batidoras; ciertos modelos con escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de emplear: Con sólo pulsar un botón, no debes inquietarte de qué velocidad poner.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear la batidora o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu batidora de vaso biochef muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Compra una batidora de vaso biochef fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavavajillas, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera sencilla tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa la batidora durante un minuto. Determinados modelos incluso tienen un período concreto reservado para esta tarea. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres hacer tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso biochef que produce 80 decibelios es insoportable, mas elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (entre otras cosas, para elaborar un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes ofrecen garantías de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Compra la que tenga la garantía más extendida.

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