Batidora de vaso ariete

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso perfecta?

Al elegir una batidora de vaso, considera la clase de batidora de vaso ariete, el desempeño, la capacidad del vaso o la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la limpieza, el nivel de ruido y la garantía.

1. Adquiere la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán llevar a cabo batidos, sopas o llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, inclusive si empleas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma manera, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas generalmente no son correctas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras que tienen una alta potencia.

Las batidoras de vaso de mayor calidad, además llamadas batidoras de "gran rendimiento", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se emplea, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, especialmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o para hacer pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de vaso ariete de este tipo? Son especialmente prácticas si deseas llevar a cabo tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla a través de la acción mecánica de sus cuchillas, tienen la posibilidad de transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla muy suave y mantecosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Comprueba también si dispone de un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar al final de la receta.


2. Escoger la potencia precisa

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden preparar sopas o batidos. Sin embargo, si deseas picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso ariete con alrededor de unos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Seleccionando una jarra que se adapte a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, selecciona un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es menos pesado. No obstante, transcurrido un tiempo, puede empaparse del olor de los alimentos, y casi seguro se estropeará más velozmente que el vidrio, especialmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le pone líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Revisa el espacio que tienes utilizable, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm. según el modelo: un cable largo es válido si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; algunos modelos con sólo unas pocas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas facilitan la utilización de las batidoras: basta con pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Perfecto para desbloquear el aparato o para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que tu batidora de vaso ariete, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Compra una batidora de vaso ariete fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se puedan remover de manera fácil, en caso contrario será muy difícil, inclusive arriesgado, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: añade medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende la batidora durante un minuto. Determinados modelos incluso tienen un ciclo particular reservado para esta tarea. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Adquiere un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría llevar a cabo tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Desafortunadamente, todas las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso ariete que produce 80 decibelios es insoportable, pero elaborarlo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es similar al ruido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una buena garantía

La mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 o 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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