Batidora de vaso a bateria

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Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal

Al escoger qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de batidora de vaso a bateria, su potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la simplicidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Puedes hacer batidos, sopas o mayonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si usas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. Del mismo modo, puedes machacar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son perfectas para las tareas de la cocina más frecuentes, mas generalmente no son correctas para machacar cacahuete y transformarlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso con una alta potencia, conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 W. Esta energía agregada se usa, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son generalmente mucho más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso a bateria de esta clase? Son especialmente prácticas si quieres elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla mediante la acción mecánica de sus cuchillas, pueden transformar el maní, entre otras cosas, en una mantequilla suavísima y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas debajo de la jarra, que se calientan rápidamente.

De igual manera, comprueba si trae incluido un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente primordial para llegar al final de la receta.


2. Seleccionar la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso tienen la posibilidad de elaborar sopas o bien batidos. Sin embargo, si quieres picar alimentos duros como hielo o bien fruta seca, una batidora de vaso a bateria con al menos 1000 w dará superiores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La gran mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. Por otro lado, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y posiblemente se estropeará más rápido que el vidrio, principalmente si se le pone regularmente fruta congelada, se le echa líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Verifica el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están alejados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Mira las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con tan solamente unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean sencillas de utilizar: Con tan sólo apretar un botón, no debes preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o bien para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo convierten en un criterio de adquisición. Nuestra prueba exhibe que tu batidora de vaso a bateria, aunque tenga esta función, no es preferible que alguna otra para machacar hielo.

6. Selecciona una batidora de vaso a bateria fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora de vaso con cuchillas que se puedan remover de manera fácil, en caso contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar fácilmente la batidora: Echa medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un período específico guardado para esta tarea. Todo cuanto tienes que llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Adquiere un modelo que no sea muy ruidoso

¿Te gustaría llevar a cabo tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Lamentablemente, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso a bateria que genera 80 dB es insoportable, mas llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 dB es desagradable.

Como guía, 80 dB es lo que se escucha en un restaurante ruidoso y 90 decibelios es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (elaborar un batido, entre otras cosas), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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