Batidora de vaso 3 en 1

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Cómo comprar la batidora de vaso ideal

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera el modelo de batidora de vaso 3 en 1, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 W, te permitirán llevar a cabo batidos, purés o bien llevar a cabo mayonesa. Con la más óptima de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Además, puedes machacar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas habituales de la cocina, mas generalmente no son idóneas para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que pueden llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta calidad, también llamadas batidoras de "alto rendimiento", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía extra se emplea, por ejemplo, para moler hielo muy fino, fundamentalmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso 3 en 1? Son fundamentalmente prácticas si quieres elaborar tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y cremosa. Por otro lado, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De la misma manera, comprueba si si viene incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un gesto fundamental para llegar al final de la receta.


2. Escoger la potencia correcta

Todas las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler comestibles duros como el hielo o nueces, una batidora de vaso 3 en 1 con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 l.

La amplia mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Sin embargo, transcurrido el tiempo puede empaparse de la fragancia de los alimentos y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se pone de forma regular fruta congelada, se echa líquido caliente o bien se lava en el lavaplatos.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio disponible que tienes, ahora que ciertos modelos pueden no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es idóneo si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al desempeño de las batidoras; algunos modelos con tan solamente unas pocas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Pero las funciones preprogramadas facilitan el uso de las batidoras: tan solo pulsar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o para cortar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de adquisición. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso 3 en 1, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Compra una batidora de vaso 3 en 1 fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si prefieres lavarla tu mismo, elige un aparato con cuchillas que se puedan quitar fácilmente, de lo contrario será bastante difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o vaso y enciende la batidora durante un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un ciclo específico guardado para esta tarea. Todo lo que tienes que hacer es limpiar la tapa.

7. Escoge un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que tengas una una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora de vaso 3 en 1 que tiene 80 db, mas es completamente molesto hacerlo con un modelo que proporciona 94 decibelios.

Como pista: 80 decibelios es lo que se oye en un restaurante ruidoso, y 90 decibelios es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Escoger una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes ofrecen una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Adquiere la que tenga la garantía más larga.

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