Batidora de vaso 2016

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal?

Al momento de adquirir una batidora de vaso, considera la clase de batidora de vaso 2016, el rendimiento, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán hacer batidos, purés o hacer mayonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre por ejemplo. De la misma forma, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para gran parte de las tareas recurrentes de la cocina, mas por norma general no son ideales para convertir los cacahuete a mantequilla, entre otras muchas cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de hacer las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso alta potencia, conocidas como batidoras de "alto desempeño", son aparatos que tienen una potencia de salida superior a los 1300 W. Esta energía agregada se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para hacer sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser considerablemente más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de vaso 2016? Son esencialmente prácticas si deseas hacer tu mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, por ejemplo, convertir los cacahuetes en una mantequilla suave y mantecosa. Sin embargo, ten mucho cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

De la misma manera, verifica si se incluye un mortero: este accesorio sostiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un componente fundamental para llegar a la conclusión de la receta.


2. Seleccionar la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. No obstante, si quieres moler elementos duros como el hielo o nueces, una batidora de vaso 2016 con al menos 1000 vatios te dará superiores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Escoge una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Por otro lado, con el tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los comestibles, y casi seguro se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le pone líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Mira el espacio utilizable que tienes, ya que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funciones preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad de ellas tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; algunos modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean simples de usar: Con solamente apretar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad elegir.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear la batidora o bien para cortar nueces en trozos.

La mitad de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", pero no lo transforman en un criterio de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora de vaso 2016, aunque tenga esta función, no es mejor que alguna otra para machacar hielo.

6. Elige una batidora de vaso 2016 fácil de limpiar

Según los fabricantes, casi todas las jarras o vasos son aptos para el lavaplatos. Si prefieres lavarlo tu mismo, adquiere una batidora con cuchillas fácilmente extraíbles, en caso contrario es complicado o inclusive arriesgado limpiar el fondo del vaso.

Un consejo para limpiar de forma fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y prende el aparato durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un ciclo particular reservado para esta labor. Todo cuanto te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Desearías hacer tu batido matutino sin despertar a toda la familia? Por mala suerte, todas las batidoras de vaso son bastante ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. A fin de que te hagas una idea, hacer un batido con una batidora de vaso 2016 que produce 80 dB es irritante, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es claramente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para la misma receta (por ejemplo, para elaborar un batido), las más potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso disponen de una una garantía de 1 a 3 años, pero determinados fabricantes dan garantías de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la adecuada para ti? Elige la que tenga la garantía más extendida.

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