Batidora de mano vs de vaso

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Cómo elegir la batidora de vaso ideal

Al selecciona qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora de mano vs de vaso, la potencia, la la capacidad de la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la sencillez de limpieza,cuánto ruido hace y la garantía.

1. Opta por el modelo de batidora de vaso que te convenga

Puedes preparar batidos, sopas o mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla suave, incluso si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre. También, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son ideales para las tareas de la cocina más habituales, mas generalmente no son adecuadas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "alto desempeño", son batidoras con una potencia de salida de más de 1300 w. Esta energía plus se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, esencialmente para hacer sorbetes, para triturar cacahuetes y convertirlo en mantequilla o bien para producir pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas suelen ser más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la virtud de invertir en una batidora de mano vs de vaso? Son fundamentalmente prácticas si deseas elaborar tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, transformar los cacahuetes en una mantequilla suave y cremosa. Sin embargo, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Igualmente, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente primordial para llegar al final de la receta.

2. Elige la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso pueden elaborar sopas o bien batidos. Por otro lado, si deseas moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una batidora de mano vs de vaso con al menos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus pretenciones

Si cocinas para una familia, compra un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La ventaja del plástico es que es más ligero. No obstante, con el tiempo, puede empaparse de la fragancia de los comestibles, y seguramente se estropeará más rápido que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de forma regular fruta congelada, se le vierte líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Comprueba las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio disponible que tienes, ya que determinados modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no condiciona al rendimiento de las batidoras; algunos modelos con tan solamente unas escasas velocidades trabajan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas facilitan la utilización de las batidoras: basta con apretar un botón y no tendrás que inquietarte por la velocidad a seleccionar.

Todos los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear la batidora o bien para separar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un punto importante de compra. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora de mano vs de vaso muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Adquiere una batidora de mano vs de vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si prefieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan quitar de manera fácil, en caso contrario será difícil, inclusive peligroso, en el momento en que limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enchufa la batidora en el transcurso de un minuto. Algunos modelos incluso tienen un período específico reservado para esta labor. Todo lo que tienes que hacer es adecentar la tapa.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Quieres elaborar tu batido matutino sin despertar a toda la vivienda? Desafortunadamente, todas y cada una de las batidoras de vaso son ruidosas y emiten de 74 a 94 dB. Para que te hagas una idea, elaborar un batido con una batidora de mano vs de vaso que genera 80 dB es insoportable, pero hacerlo con un modelo que despliega 94 decibelios es francamente desagradable.

Como pista: 80 db es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso, y 90 decibelios es comparable al sonido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (entre otras cosas, para hacer un batido), las potentes batidoras también son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Seleccionar una aceptable garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas ciertos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la idónea para ti? Escoge la que tenga la garantía más larga.

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