Batidora de mano vs batidora de vaso

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¿Cómo seleccionar la batidora de vaso ideal?

Al decidir qué batidora de vaso comprar, considera el el tipo de batidora de mano vs batidora de vaso, la potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,el ruido y la garantía.

1. Escoge la batidora correcta para ti

Puedes elaborar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 w. Con la más óptimas de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, incluso si utilizas ingredientes más duros como fruta congelada o bien jengibre. También, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son correctas para las tareas de la cocina más habituales, mas por norma general no son ideales para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso de elevada calidad, además llamadas batidoras de "alto desempeño", son batidoras con una potencia de salida superior a los 1300 vatios. Esta energía extra se usa, entre otras cosas, para triturar hielo muy fino, principalmente para elaborar sorbetes, para triturar cacahuetes y hacerlo mantequilla o para generar pastas muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por lo general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora de mano vs batidora de vaso de este tipo? Son esencialmente prácticas si deseas elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, entre otras cosas, en una mantequilla ligera y mantecosa. No obstante, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas que se encuentran la jarra, que se calientan rápidamente.

Verifica además si incluye un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden llevar a cabo sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler elementos duros como el hielo o bien nueces, una batidora de mano vs batidora de vaso con unos 1000 vatios te dará mejores resultados que un modelo de menor potencia.

3. Escogiendo una jarra que se adapte a tus pretensiones

Si cocinas para una familia, adquiere un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La amplia mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es más ligero. No obstante, transcurrido el tiempo, puede empaparse del olor de los comestibles, y posiblemente se estropeará más rápidamente que el vidrio, fundamentalmente si se le pone de manera regular fruta congelada, se le echa líquido caliente o se lava en el lavaplatos.

4. Revisa las dimensiones

Las batidoras de vaso que hemos probado miden de 34 a 49 cm de altura desde la base hasta la tapa. Comprueba el espacio que tienes disponible, ahora que algunos modelos pueden no caber tus cajones de la cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación varía en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están apartados de la batidora de vaso, en caso contrario puede estorbar.

5. Comprueba las velocidades y funcionalidades pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de dos a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a 6 funciones preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no influye al desempeño de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades pre-programadas hacen más fácil el uso de las batidoras: sólo basta apretar un botón y no tendrás que preocuparte por la velocidad a seleccionar.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Práctico para desbloquear el aparato o para separar nueces en trozos.

Media parte de los modelos que hemos probado tienen una función de "hielo", mas no lo transforman en un punto de compra. Nuestra prueba muestra que tu batidora de mano vs batidora de vaso, aunque tenga esta función, no es mejor que cualquier otra para machacar hielo.

6. Selecciona una batidora de mano vs batidora de vaso fácil de limpiar

Casi todas las jarras son aptas para el lavaplatos, según los fabricantes. Si quieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan remover de forma fácil, en caso contrario será muy difícil, inclusive arriesgado, cuando limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para adecentar fácilmente la batidora: Vierte medio litro de agua y una gota de detergente en la jarra o bien vaso y enciende la batidora durante un minuto. Algunos modelos inclusive tienen un período específico reservado para esta tarea. Todo cuanto debes llevar a cabo es limpiar la tapa.

7. Selecciona un modelo que no sea demasiado ruidoso

¿Deseas hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Por mala suerte, todos las batidoras son bastante ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para que tengas una una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora de mano vs batidora de vaso que da 80 decibelios, pero es absolutamente insoportable hacerlo con un modelo que da 94 decibelios.

Como guía, 80 decibelios es lo que se oye en un lugar de comidas ruidoso y 90 decibelios es semejante al sonido de una cortadora de césped. Además, para exactamente la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La mayoría de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes proponen una garantía de 5, 7, 8 y también 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Escoge la que tenga la garantía más extendida.

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