Batidora con vaso portatil

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¿Cómo escoger la batidora de vaso precisa?

Al elegir una batidora de vaso, considera el modelo de batidora con vaso portatil, el desempeño, la capacidad de la jarra o el vaso, el tamaño, las funcionalidades y las velocidades, la limpieza, el nivel de sonido o ruido y la garantía.

1. Compra la batidora correcta para ti

Puedes elaborar batidos, sopas o bien mahonesa con las batidoras de vaso estándar de 550 a 1120 vatios. Con la más óptimas , obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si empleas elementos más duros como fruta congelada o bien jengibre. Además, puedes triturar hielo y cacahuetes. Estas batidoras son adecuadas para las tareas de la cocina más habituales, pero por norma general no son idóneas para machacar cacahuete y convertirlo en mantequilla, lo que sí pueden hacer las batidoras más potentes.

Las batidoras de vaso alta potencia, también conocidas como batidoras de "gran rendimiento", son aparatos que tienen una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía adicional se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para llevar a cabo sorbetes en particular, para reducir cacahuetes a mantequilla o bien para elaborar uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas tienden a ser mucho más caras que las batidoras normales. ¿Cuál es la ventaja de invertir en una batidora con vaso portatil? Son fundamentalmente prácticas si deseas hacer tu propia mantequilla de maní. Al "calentar" la mezcla por la acción mecánica de las cuchillas, se puede, entre otras cosas, convertir los cacahuetes en una mantequilla suavísima y cremosa. No obstante, ten precaución de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo el cristal, que se calientan rápidamente.

Revisa además si incluye un mortero: este accesorio sostiene los elementos cerca de las cuchillas, un componente esencial para llegar a la conclusión de la receta.

2. Escoge la potencia ideal

Todas y cada una de las batidoras de vaso pueden hacer sopas o batidos. Sin embargo, si deseas moler comestibles duros como el hielo o bien nueces, una batidora con vaso portatil con al menos 1000 vatios te va a dar mejores resultados que un modelo con menos potencia.

3. Selecciona una jarra o vaso que se ajuste a tus necesidades

Si cocinas para una familia, selecciona un modelo de batidora con una jarra o vaso de mínimo de 1,5 litros.

La gran mayoría de los vasos son de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. Sin embargo, con el tiempo puede impregnarse del olor de los comestibles y es probable que se eche a perder más rápidamente que el vidrio, especialmente si se pone de forma regular fruta congelada, se líquido caliente o se lava en el lavavajillas.

4. Revisa las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 centímetros de altura, desde el fondo hasta la tapa. Revisa el espacio disponible que tienes, ahora que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 centímetros según el modelo: un cable largo es útil si los enchufes están lejos de la batidora, de lo contrario puede estorbar.

5. Verifica las velocidades y funcionalidades preprogramadas

Las batidoras de vaso que hemos probados tienen de 2 a doce velocidades, y más de la mitad tienen de una a 6 funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o "sopa".

El número de velocidades no afecta al rendimiento de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funciones preprogramadas hacen que las batidoras de vaso sean fáciles de emplear: Con tan solamente pulsar un botón, no tienes que preocuparte de qué velocidad escoger.

Todos y cada uno de los dispositivos tienen un "botón pulsador": útil para desbloquear el dispositivo o para machacar nueces entre otras cosas.

Media parta de los modelos que hemos probado están equipados con una función de "hielo", pero no lo transform en un punto importante de adquisición. Nuestra prueba muestra que aunque tu batidora con vaso portatil muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Adquiere una batidora con vaso portatil fácil de limpiar

Casi todas las jarras están aptas para el lavaplatos, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, elige una batidora con cuchillas que se puedan remover fácilmente, de lo contrario será muy difícil, inclusive arriesgado, en el momento en que limpies el fondo de la jarra.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: vierte medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y enchufa el aparato durante un minuto. Determinados modelos inclusive tienen un ciclo particular reservado para esta tarea. Todo cuanto te va a quedar es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea bastante ruidoso

¿Te gustaría hacerte un batido por la mañana sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todos las batidoras son ruidosas y emiten 74 a 94 decibelios. Para darte una: es ruidoso elaborar un batido con una batidora con vaso portatil que tiene 80 decibelios, pero es completamente insoportable hacerlo con un modelo que proporciona 94 db.

Como pista: 80 db es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso, y 90 db es comparable al ruido de una cortadora de césped. Para exactamente la misma receta (por ejemplo, para hacer un batido), las potentes batidoras además son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Opta por una aceptable garantía

La amplia mayoría de las batidoras de vaso vienen con una garantía de 1 a 3 años, mas algunos fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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