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Cómo elegir la batidora de vaso perfecta

Al escoger qué batidora de vaso adquirir, considera el el tipo de aigostar batidora de vaso, la potencia, la qué capacidad tiene la jarra, el tamaño, las funciones y las velocidades, la facilidad de limpieza,qué ruido hace y la garantía.

1. Elige la batidora adecuada para ti

Las batidoras de vaso estándar, de 550 a 1120 vatios, te dejarán hacer batidos, purés o bien llevar a cabo mayonesa. Con la mejor de ellas, obtendrás rápidamente una mezcla ligera, inclusive si utilizas elementos más duros como fruta congelada o jengibre por ejemplo. Del mismo modo, puedes aplastar el hielo y desmenuzar cacahuetes. Estas batidoras son buenas para la mayoría de las tareas comunes de la cocina, pero por lo general no son adecuadas para reducir los cacahuete a mantequilla, entre otras cosas, un trabajo que tienen la posibilidad de llevar a cabo las batidoras de alta potencia.

Las batidoras de vaso de alta potencia, conocidas como batidoras de "alto desempeño", son aparatos con una potencia de salida de más de 1300 vatios. Esta energía agregada se emplea, entre otras cosas, para moler hielo muy fino, para elaborar sorbetes en particular, para convertir cacahuetes a mantequilla o bien para hacer uniones muy homogéneas y cremosas, como el humus.

Estas máquinas son por norma general más caras que los modelos estándar. ¿Cuál es la virtud de invertir en una aigostar batidora de vaso de este tipo? Son especialmente prácticas si quieres elaborar tus propias mantequillas de cacahuetes. Al "calentar" la mezcla por medio de la acción mecánica de sus cuchillas, pueden convertir el maní, por ejemplo, en una mantequilla suavísima y cremosa. Por otro lado, ten cuidado de no quemarte las manos en las partes metálicas bajo la jarra, que se calientan rápidamente.

Igualmente, verifica si si viene incluido un mortero: este accesorio mantiene los ingredientes cerca de las cuchillas, un gesto esencial para llegar a la conclusión de la receta.


2. Elegir la potencia ideal

Todas las batidoras de vaso pueden hacer sopas o bien batidos. No obstante, si quieres picar comestibles duros como hielo o bien fruta seca, una aigostar batidora de vaso con al menos 1000 w va a dar mejores resultados que un modelo con menor potencia.

3. Eligiendo una jarra que se ajuste a tus pretensiones

Si estás cocinando para una familia, escoge un producto con una capacidad mínima de 1,5 l.

La enorme mayoría de las jarras están hechas de plástico. La virtud del plástico es que es ligero. No obstante, transcurrido el tiempo, puede impregnarse de la fragancia de los alimentos, y posiblemente se estropeará más rápido que el vidrio, fundamentalmente si se le pone con regularidad fruta congelada, se le vierte líquido caliente o bien se lava en el lavavajillas.

4. Verifica las dimensiones

Los batidoras de vaso que probamos tienen entre 34 y 49 cm de altura, desde el fondo hasta la tapa. Comprueba el espacio disponible que tienes, ya que ciertos modelos tienen la posibilidad de no caber en los cajones de tu cocina.

Además, la longitud del cable de alimentación eléctrica cambia en más de 90 cm según el modelo: un cable largo es ideal si los enchufes están lejos de la batidora, en caso contrario puede estorbar.

5. Revisa las velocidades y funciones pre-programadas

Las batidoras que probamos tienen de 2 a 12 velocidades, y más de la mitad tienen de 1 a seis funcionalidades preprogramadas, como "batido", "salsa" o bien "sopa".

El número de velocidades no afecta al desempeño de las batidoras; determinados modelos con escasas velocidades funcionan mejor que otros con más de una docena.

Mas las funcionalidades preprogramadas hacen más fácil el uso de las batidoras: solo basta apretar un botón y no deberás inquietarte por la velocidad a escoger.

Todos y cada uno de los aparatos tienen un botón de "pulsación": Ideal para desbloquear el aparato o bien para separar nueces en trozos.

Media parta de los modelos que hemos probado vienen equipados con una función de "hielo", mas no lo convierte en un criterio de compra. Nuestra prueba exhibe que aunque tu aigostar batidora de vaso muestre esta función, no será mejor que otra para picar hielo.

6. Compra una aigostar batidora de vaso fácil de limpiar

Prácticamente todas las jarras están aptas para el lavavajillas, según los fabricantes de las mismas. Si quieres lavarla tu mismo, escoge una batidora de vaso con cuchillas que se puedan quitar de manera fácil, en caso contrario será difícil, incluso peligroso, cuando limpies el fondo del recipiente.

Un consejo para limpiar de manera fácil tu batidora: echa medio litro de agua y una gota de jabón de lavar en la jarra y conecta la batidora en el transcurso de un minuto. Ciertos modelos incluso tienen un ciclo concreto reservado para esta labor. Todo lo que te quedará es la tapa para limpiar.

7. Compra un modelo que no sea muy ruidoso

¿Deseas elaborar tu batido matinal sin despertar a toda la casa? Lamentablemente, todas y cada una de las batidoras de vaso son muy ruidosas y emiten de 74 a 94 decibelios. A fin de que te hagas una idea, elaborar un batido con una aigostar batidora de vaso que produce 80 dB es molesto, pero llevarlo a cabo con un modelo que despliega 94 decibelios es desagradable.

Como guía, 80 decibelios es lo que se escucha en un lugar de comidas ruidoso y 90 dB es parecido al sonido de una cortadora de césped. Además, para la misma receta (hacer un batido, por ejemplo), las batidoras de alta potencia son más ruidosas que los modelos estándar.

8. Elegir una buena garantía

La mayor parte de las batidoras de vaso traen una garantía de 1 a 3 años, mas determinados fabricantes otorgan una garantía de 5, 7, 8 e incluso 10 años. ¿No estás seguro de cuál es la correcta para ti? Adquiere la que tenga la garantía más extendida.

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